ブーログ › はっぴー農産のスタッフレター♪

2017年05月29日 17:03  カテゴリ:

桃の袋かけ開始!

こんにちは晴れ
今日も青空がきれいです!

さてさて、今日から桃の袋かけ作業が始まりました!


ちなみに今の桃はこんな様子です。

ほんのりと桃色になっているのが分かりますか?
少し色づいてきましたキラン
桃の香りもしてきて、桃畑がさらに癒しの空間にしあわせ

大切な桃を虫や日光、強風などあらゆる脅威から守るために袋をかけていきます。

今日は午前中だけで1500個の桃に袋かけをしたそうです!
パートさん方の手慣れた早業には、敬意を感じます。
はっぴーの桃はこの方々に支えられていると、改めて感謝です元気

あと1ヶ月ほどでこの桃もお客様にお届けできます。
美味しい桃が届けられるように、桃も私たちもより一層頑張っていきますグーキラン




  
タグ :袋かけ


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2017年05月28日 22:46  カテゴリ:お米

やさしいはっぴー米の除草作業♪

こんにちは!はっぴー生産部ですピース
今日は、やさしいはっぴー米の田んぼの除草作業をやりました!
無農薬の栽培は草との戦いげんこつ
稲と稲の隙間にびっしり草が生えているので、この除草機と呼ばれる魔法の機械で草を取っていきます上矢印

稲をなぎ倒さないように間を縫って走らせていきます急ぐ
正直、あまり心臓に良い仕事とは言えません。
気を抜けば、大事な稲をなぎ倒してしまいますからね(笑)

この除草が秋の収穫に実を結ぶことを願うばかりです太陽  » 続きを読む

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2017年05月27日 09:42  カテゴリ:お米特売日

本日5月特売日です♪

本日快晴なり♪

雨上がりで気持ち良いですね!

それだけでテンションあがります♪

本日はこんな感じで(^^)











玄米麺の試食やってます♪





オススメのヤングコーン♪





お待ちしておりまーす\(^o^)/

  

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2017年05月26日 16:25  カテゴリ:トウモロコシカテゴリ:お米特売日

ヤングコーン初収穫♪

こんにちは!
ついにはっぴー農産のヤングコーン初収穫です♪
夏はもうすぐそこ!

明日のお米特売日ではっぴー農産のヤングコーン販売します\( ˆoˆ )/

皮をむくとこんな感じです♡

グリルで焼いて美味しい!
茹でてもよし、炒めものにもよし!
バター醤油とか絶対うまいやつです!
バーベキューなんかにもよさそうですね♪

明日のお米特売週間最終日、
10:00〜15:00で営業いたします。
よろしくお願い致します(o^^o)


米・桃・トウモロコシ生産直売
(有)はっぴー農産
豊田市四郷町西山76-2
TEL:0565-45-4166



  

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2017年05月21日 23:14  カテゴリ:こぼれ話

はっぴー茶♪

こんばんは!
お昼は暑くてぐったりでしたが、夜は快適ですね♪窓からそよそよと入ってくる風が気持ちいいしあわせ

昨日は人生初の茶摘みとお茶作りに挑戦しました!
しかもなんと、そのお茶は奥さんのお家の前に生えているお茶の木から摘んで作りました。はっぴー農産のお茶ですキラン(もちろん商品化はしません。笑)

これがお茶の葉っぱ。毎日、この前を通っていましたがお茶の木だとは知りませんでした笑顔汗


まずは茶摘み。今回は「一芯二葉」といって、新芽の先端から2枚の葉のついた部分を摘み取りました。
この部分からは玉露や煎茶の最高級品が作られるみたいです!贅沢!!


奥さんとRさんの協力のもと、ざる一杯の葉っぱが収穫できました♪


さて、いよいよお茶を作っていきます!
まずは電子レンジで1分20秒程蒸します。このとき、葉っぱの青臭さの中にほんのりお茶の香りを感じました!
そして、ホットプレートで炒る→手でもんで水分を出す→炒る→もむ→・・・・という作業を1時間くらい繰り返します。



葉が乾燥してくると、お茶のいい香りがしあわせ
完全に乾燥すると…

じゃーん!!お店で売ってるようなお茶の葉になりましたよ!!すごい!!

さっそくお茶を入れると、とても綺麗な色ハート


ドキドキしながら飲んでみると…お茶だ!甘い!美味しい!!
自分で作ったということもありますが、本当に美味しく感じました♪感動です。

このお茶は明日はっぴー農産の皆さんに振舞おうと思いますにこにこ  

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2017年05月21日 16:56  カテゴリ:はっぴー農産ニュース‼︎カテゴリ:お米特売日

22日(月)~27日(土)までお米特売週間です♪

こんにちは!
5月もあっという間に第4週目!!
明日からお米特売週間です(^^)/



スタンプ会員様はお得にお買い物ができるチャンス!!
さらに、新規会員になられたお客様はチラシ持参 もしくは ブーログやフェイスブックで見たよ!!
と、言っていただければ100円引きとさせていただきます!!
ぜひご来店くださ~~いハート
このチャンスをお見逃しなく!!

※にこまるの在庫が残りわずかとなっております。
  そのため、在庫が無くなり次第店頭販売は終了となります。
  ご希望のお客様はご予約を承りますので、5/31(水)までにご連絡をお願い致します。

また、田植え体験も空きが残りわずかとなっておりますので、
ご検討中の方はお早めにご連絡ください電話
こちらの締め切りは6/3(土)です。
田植え体験について詳しくはこちらピース

実は私も一度しか田植えをしたことがありません笑顔汗
今年は余裕があれば子供たちとやってみたいです音符


はっぴー農産
豊田市四郷町西山76-2
TEL:0565-45-4166
  


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2017年05月21日 08:09  カテゴリ:トウモロコシ

ひと足先に…ヤングコーン♪

こんにちは!
今週末はよく晴れて夏を思わせる日差し!
昨日は久しぶりにトウモロコシ畑を覗きに行きました。


どうでしょう。120センチくらいかな?
まだ小学1年生くらいですね(´ω`)

すこーしだけ、穂が出ている株もありました。


触ると、ものすごい量の花粉が飛散しました(^^;
花粉症じゃなくて良かったー。

トウモロコシは一本の株に一本しか実を残しませんので、よぶんな実は早めに収穫してベビーコーンとしていただきますヽ(^o^)
小学生が抱く赤ちゃんて、とこかな。


これがまた甘くて柔らかくて美味しい♡
一番上は残して、2番花をとります。

少し収穫して、グリルで焼いてお先にいただきました♪

鮮度抜群なので、シンプルに何もかけずに食べました☆
オリーブオイルやマヨネーズ、塩コショーでも美味しいです!

来週の特売週間最終日、27日土曜日にだせたら、と思っています!
お楽しみに☆






  


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2017年05月18日 22:07  カテゴリ:

桃の様子は…

こんばんは!
今日の昼間は暑かったですねびっくり
ですが、夕方は涼しく桃畑をお散歩していてもとても快適でしたにこにこ

毎日少しずつ大きくなっている桃たちですが、今はこんな様子です!

3cmくらいかな。おしりのとこに筋も入ってきて、少し桃らしい形になってきましたキラン

カメラのデータを見ていたら、昨年の今頃の桃たちがあったので

だいたい同じくらいの大きさ!つまり、今年も順調に成長しているってことですね!
これからも頑張って大きくなってほしいです!!


そして、場所は桃畑のすぐ横に移りまして、会長が作ってくれた畑

トマトにナスにピーマンなどなど。少しですが夏野菜が植えられました!
私もオクラの種を播いてみました。芽がでるかな、でないかなと毎日様子を見ることが楽しみです♪

桃も稲もお野菜も、明日はどんな姿を見せてくれるのかなにこにこ

  
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2017年05月17日 13:08  

今年最後の苗出しです♪

こんにちは!
今日も元気に営業中!はっぴー農産ですヽ(^o^)

本日、生産部は今年最後の苗出しをしています!

種まきした苗床を、一定期間保温しておくとこんな感じに芽が出ますよ(^^)


これをはっぴー農産では、今度は苗場に並べ、シートをかけて大事に育てていきます。

こんな苗並べ機で置いていきまーす♪
楽そうで大変そう…


並べたらシートをかけてまた保温。

何日かするとこんなに青々としてきまーす


今年は例年より涼しいので生育が心配ですが、今のところ順調に育ってくれています!

美味しいお米になーーぁれ!ヽ(´▽`)/




  

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2017年05月11日 12:30  カテゴリ:

摘果作業が始まりました!

こんにちは!
だいぶ暑くなって、日中は夏のようですね。
水分をしっかり摂って、熱中症には気を付けなければびっくり

さてさて、昨日から桃の摘果作業が始まりました。
K君も頑張っています!お疲れ様です!!


1本の枝にはたくさん桃の実がつきますが、この状態では大きく成長しません。


ということで、実を摘んでスッキリさせます!

1本の枝に残す実の数は実の間隔や葉っぱの枚数によっても変わってくるそうです。

たくさんの実を摘んでしまうので、もったいない~!と思ってしまいますが、
桃が大きく、美味しくなるためにはとてもとても重要な作業なのですね。

また、桃たちの様子をお知らせします!次はどれだけ成長しているかなしあわせ音符




  

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