2018年01月14日 16:46  カテゴリ:こぼれ話

はっぴー社内旅行in福井♪


こんにちは!昨日は豊田も雪が降りましたが、雪深い福井県にスタッフ一同行ってまいりました(^ ^)

お目当てはカニ!
だったんですが、まずは赤レンガ倉庫へ行きジオラマ館に立ち寄りました♪




かつての敦賀の町を再現してあり、当時の様子を知ることができます。
けっこうおっきいですよー!

その後、気比神宮に行き、全員で参拝して参りました。お願いごとはもちろん豊作祈願ですね!


みんなで集合写真も♪


そして、カニ!!





たくさん食べましたよ〜〜!
焼きガニ、カニ刺し、ゆでガニ、カニ鍋、カニ飯…
その中で、カニ一杯でどんだけ身がとれるのか実験を坂田さんがやってくれました笑笑

その結果↓↓

多いのか少ないのか…どっちでしょうね(^^;)
とりあえずドヤ顔笑

女子にはちょうどいい食事量だったんですが、男子には量が少なかったらしく、
二次会で海鮮丼食べに行ってました(゚o゚;; さすが!


冬しかゆっくりした時間はとれませんが、みんなで楽しいひと時を過ごしました♪
  

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2017年12月27日 12:41  カテゴリ:はっぴー農産ニュース‼︎カテゴリ:こぼれ話

頑張れ!生産部!

みなさん、こんにちは!
今日の豊田は朝から雪ですね。寒すぎる...雪だるま
こんなお天気だと、なかなか大掃除もできなくて困ってしまいます。

さて、はっぴー農産のこの時期は、大掃除よりも餅つきです!!
今年ものし餅のご注文をたくさんいただきましたので、はっぴー生産部!頑張ってます!
昨日からずっと餅つきで、さぞ腰も痛いだろうが



このサービス精神!!
カメラ目線ありがとうございます(笑)
あと残りの餅つき、頑張れ!生産部!

一方事務所は、お正月の準備始まってます元気
事務所前に、会長がミニ門松を作ってくれました♪




とっても可愛いハート
会長のセンスの良さが光ってますね!

そして、この写真を撮ったあと、慌てて外に出たスタッフMが蹴って倒すという大惨事が…。
ほんとすみませんがーん
足元注意ですね!!

さて、はっぴー農産の今年の営業も明日でラストです!
雪が降ったり、何かと慌ただしい日々だと思いますが、
皆さん、安全に年末年始を過ごしましょうウィンク

  


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2017年12月14日 15:24  カテゴリ:はっぴー農産ニュース‼︎カテゴリ:こぼれ話

のし餅の受付明日で締め切りです♪

こんにちは!ますます寒さが増してきてますね(>_<)

それもそのはず、もう12月も半ばですね!

シャンシャンシャ~ンクリスマスツリーとサンタさんの鈴の音が聞こえてきそうです笑える

クリスマスに気を取られていると うっかり すぐお正月もやってきますね汗


はっぴー農産では毎年好評の のし餅のご予約も受け付けておりますが、
明日12月15日(金)が締め切りとなっております。



はっぴースタッフが杵と臼で丁寧に一枚ずつつきます!
もち米100%で作るお餅は粘りも歯切れも抜群です♪
切り分けて冷凍しておけば保存もできますよ上矢印上矢印



余談ですが

先日会長が切干にしていた大根が・・こうなりました!



もうできちゃいました!

そしてまだ続々と



はじめてみたときフライドポテトの揚げる前に見えました(笑)



よく見たら全然ちがいました。(そりゃそうだ)

商品化近し!

しばしお待ちくださいね♪







  


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2017年11月10日 19:10  カテゴリ:こぼれ話

米びつについて。

みなさま、米びつはどんなものをお使いですか?

はっぴー農産スタッフS子、お恥ずかしながら最近米びつを購入いたしました(^^;;

かわいいのないかなぁと探してたんですが、ようやく見つけましたよ♪

その名も「おバケツ」





赤とクリームとグリーンがありまして、S子は赤と迷ってグリーンをチョイス♪
ぴったり5キロ入ります♪





なかなかの可愛さでお気に入り♥
外に出てても気にならない♪





米びつ1つとっても、お気に入りだと嬉しいですね~(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

さぁ、日曜日はお世話になっているフィールリスタ店にて、はっぴー農産イベントやりますよ~♪

ゲームなどのイベントもやりますので、ご家族でブース覗いてみてくださいね♪

お待ちしておりまーーす(*'▽'*)♪







  

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2017年11月07日 19:59  カテゴリ:こぼれ話

可愛い切手発見!

今日スタッフAちゃんが、可愛い切手を買ってきてくれました!





可愛くないですかー(≧∇≦)
もう、うちが使わないでどこが使うんだくらいのレベルですねっ!
しかもたためるようになってて、お弁当箱みたいになるんですー!
きゃわいいーーー(ღ♡‿♡ღ)
はっぴーで買い占めよっかなーw

切手も通常版以外に、季節毎にいろんなデザインが発行されてるの知ってましたか??
最近のヒットは夏の星座でしたが、今回さらにヒットーーーヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

みなさまも、切手ご購入の際には窓口で聞いてみてくださいね♪





  

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2017年09月08日 15:16  カテゴリ:こぼれ話

バケツ稲のその後・・・♪

こんにちは!今日はとってもいいお天気ですね(^^)
まさに稲刈り日和!

さて、しばらく前に刈り取った はっぴー農産のバケツ稲ですが、
少量なので直売所の片隅でぶら下げて乾燥させました。

そして今日は、10月に行われる稲刈り体験のお楽しみイベントの前準備として
『牛乳パックで脱穀』『すり鉢とボールでもみすり』を試してみましたーー音符

*脱穀・・・収穫したお米を茎からはずすこと
*もみすり・・・もみからもみがらを取り除くこと(出来上がりは玄米になります)

レッツトラーイ音符

牛乳パックに稲穂を1本ずつ入れて上に引き上げると、
気持ちいいくらいザザーーーーっとお米が落ちていきます!

それをすり鉢に移し、軟式野球ボールでゴリゴリ・・・

だんだん もみがらが取れてきてお米が顔を出してきます(^^♪

でもこのままだともみがらが入っててお米食べれませんね。
そこで外へ出て・・・


ふーーーーーーっ!!


これで邪魔なもみがらも飛んでいきますピース
思いっきり原始的ですね(^^;)

こんな感じで出来上がりました。


ちからの入れ具合で精米になりかけてる部分もありましたが、大成功!
地味だけど楽しかったので、稲刈り体験と併せて体験してもらえそうです太陽




  


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2017年07月29日 20:00  カテゴリ:こぼれ話

♪新しい門出のお祝い♪

夏真っ盛りの毎日ですね!

みなさま夏バテしてませんか?

桃・とうもろこしの収穫も終わり、久しぶりに静かな日常が戻ってきたはっぴー。

でも8月後半からはコシヒカリの稲刈りがスタートし、ライスセンターも稼働を始め、もみすりのお客様でまた賑やかな日々になることでしょうねー(^^)

その束の間に。
この7月いっぱいで、9年間はっぴー農産を支えてくれた、生産主任のT氏の送別会を、荒井寿司さんにて行いました。















T氏がはっぴーを去ってしまうのはとっても寂しいですが、新たなライフステージでますますT氏が活躍してくれることを願うばかりです♪

今までありがとうございました。
本当におつかれ様でした。
そしてこれからのT氏に、乾杯!!





  

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2017年07月23日 11:28  カテゴリ:はっぴー農産ニュース‼︎カテゴリ:こぼれ話

にこまるの中干しin事務所前

こんにちは!
桃とトウモロコシもそろそろクライマックスです!!
ご注文をご希望の方はお早目の注文をお願いいたします。

さて、田んぼではにこまるの中干しが終了しましたので、事務所前のミニ田んぼのにこまるも中干しをしました。
一度田んぼの水を抜いて乾かす作業のことを中干しといいます。
中干しをすることによって土が酸素を取り込むことで根腐れを防ぎ、根が丈夫に育つようになるそうですにこにこ

稲の茎数が20本くらいになったら中干しを始めます。

水を抜きました。

この暑さで枯れないように気を付けながら、土がひび割れるまで乾かします。
もうちょっと頑張って!

ここまできたら、バケツに水を2㎝入れ、なくなったらまた2㎝入れます。
それを4回繰り返した後、5㎝の水を入れて終了です!


前回のコシヒカリが花まで咲かせたように、にこまるも丈夫に育ってくれるのを期待していますキラン
皆さんもはっぴー農産にお越しの際は、事務所前のコシヒカリとにこまるの雄姿をぜひご覧くださいウィンク

  

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2017年07月15日 13:31  カテゴリ:こぼれ話

コシヒカリの花が咲きました!

こんにちは!
暑さにも負けずにお米はぐんぐん育っています。

事務所の前にも小さな田んぼを置いてあるのですが、コシヒカリの花が咲いていましたキラン

チラチラと白いものがおしべです。
花としては地味ですが、お米らしい形ができてきていますよね!

バケツの中でもこんなに立派に育っています!
今年はこの事務所前の苗、収穫まで行けるかもしれませんウィンク  

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2017年07月14日 20:36  カテゴリ:トウモロコシカテゴリ:こぼれ話

はっぴーコーンスープ♪

お店に出せないコーンのあまり。
いつも茹でてはっぴースタッフの休憩やお昼に出してるんですが…
贅沢にもみんな飽きてきたということで、最近なかなか減りません(-_-;)

そこで、大量に茹でてコーンスープにしてみました♪

暑い!暑すぎる〜〜冷房のない加工場で自分が茹だりそうになりながら大量に処理しました。
もはや やっつけ。
水から茹でて、沸騰してから3分。

うん、ぷりぷり!

茹でたコーンを実だけとって、牛乳と一緒にミキサーにかけます。
それをお鍋に移してコンソメと塩こしょうで味つけするだけです♪
トロミがほしい場合ははっぴーの米粉をご活用くださいね\(^o^)/


はっぴーコーンスープのできあがり〜♪
トウモロコシが甘いので、薄味でも十分美味しかったです(*^^*)
皮が気になる方は一度濾すとなめらかになりますよ*


  

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