☆お知らせ☆
現在店頭販売している桃「日川白鳳」ですが、例年より早く収穫が始まったため、終了も早まりそうです。

7/1(金)で収穫終了になりそうですので、「日川白鳳」指定のご発送の注文は締め切らせていただきました。
たくさんのご注文ありがとうございました

また、大変申し訳ございませんが今週末の桃の店頭販売はあるかわからないので、お越しの際は事前にお電話にてご確認ください。お手数おかけいたします。

（ブログ、ｆａｃｅｂｏｏｋでもお知らせいたします）



次の品種「あかつき」は７月10日頃～を予定しておりますが、生育状況により変更になる可能性もございます。ご了承ください(>_<)

なお、はっぴーコーンの店頭販売はありますので、よろしくお願いいたします。  

こんにちは！

昨日の夜、はっぴーの桃をカクテルに使っていただいている
バーリゼルヴァさんにお邪魔しました

お店の前でドキドキしながら扉を開けると、オレンジ色の明かりのついた
大人な落ち着いた空間が広がっていました。

早速、オーナーの吉田さんにはっぴーの桃を使ったカクテルを作っていただきました

最初は、桃を使うカクテルとして代表的な「ベリーニ」を頂きました！


桃で作ったネクターとスパークリングワインを使用しているそうです。
桃のまろやかな舌触りが感じられます♪

次に、桃とグレープフルーツとラムを使用した「ロジャー」です。



桃とグレープフルーツが思いのほか合って、フルーティでした！

酔いが回ってきてしまったので、ノンアルコールカクテルを出していただきました。



エルダーフラワーのハーブティーに以外にもキュウリ！
キュウリの青っぽい香りがさわやかでした！

オーナーの吉田さんは、カクテルに使用する野菜や果物に大変詳しく、ためになるお話をたくさん聞かせていただけました。
最初は緊張しましたが、とても楽しい時間を過ごせました。
またお邪魔したいと思います。ありがとうございました！

場所は豊田市駅から徒歩2分♪
HPはこちらです。  

こんにちは！

週末はたくさんのお客様にご来店いただきました

ありがとうございました(^^♪

今日も直売所OPENしております







トウモロコシは４Lサイズすでに売り切れです

３Lサイズも残りわずかとなっております



本日も17時まで営業しております！

よろしくお願いいたします(^o^)／




  

6月の特売日無事に終了いたしました〜♫

たーーくさんのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました



今回は桃ととうもろこしの直売も行っておりましたので、すごく賑やかでした！



連日大盛況のとうもろこしと桃
発送や直売のお客様から喜びの声が続々と届いてますので、少しご紹介いたします♫

すごいみずみずしくて美味しい♡
チンしたら、みずみずしさのあまり粒が飛び出し気味で驚きました。(豊田市S様)


おいしい！ありがとう！超甘い！(熊本市A様)


有り難うございます！
早速一本茹でたけど甘いです〜！
茹で方ももらった紙のやり方を参考にしたら髭も残らず簡単だった(^^)(豊田市M様)


甘くて味が濃くて♪美味しゅうございました(*´∇｀*)♪
(四日市市K様)


とうもろこし美味しすぎてびっくりーー！
１人一本じゃ足りませんでした(笑)
また買いに行きまーす❤(豊田市T様)


お客様からこんなレシピも届きました(^^)

[とうもろこしごはん]

米 3合
とうもろこし 1本
お酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
だしこんぶ 10センチ

1. とうもろこしを包丁で削ぎ落し、粒をほぐす

2. 炊飯器にといだお米、酒、昆布と普通の水加減でセットし、とうもろこしの芯とそぎおとした粒を上にのせて炊き込みます

3. 炊き終わったらとうもろこしの芯と昆布をのぞいてしゃもじで混ぜ合わせる。


とうもろこしの芯からは
よい“おだし”が出るので、ご飯を作る時には一緒に炊き込むのがオススメです！




皆様の喜びの声は生産者の活力です

本日6月26日日曜日も、はっぴー農産元気に営業しております！

今しか味わえない旬をお試しに、ぜひ1度お立ち寄りくださいませ＼(^o^)／

  

こんにちは！はっぴー農産です

ついに今年の桃の収穫が本格的に始まりました！

ただいまの品種は早生の「日川白鳳」です

予定より２日ほど早く始まりました。



おいしそうそしていい香り～～



ただいま袋取り＆選別作業中です！

今年の粒はなんとなく大きめな感じがします



午前中は収穫・選別作業のため、店頭に桃が揃うのは昼頃になるかと思います。ご了承ください。

それにしても今朝はすごい雨の中での収穫でした


今年の日川白鳳の味はどうか気になります

早く味見しないと！


トウモロコシはすでに店頭に並んでおります。



ご来店おまちしております！

  

こんにちは！
今月も特売週間やってます♪
〜6月25日（土）15:00まで‼︎

今月はコシヒカリをもりもり食べようフェアー(o^^o)



大人気のコシヒカリが、通常価格より白米5kgは200円引き、玄米30kgはなんと1000円引きです‼︎

暑くなってきましたが、ごはんをしっかり食べて夏を乗り切りましょう♪



★6月25日(土)限定イベント★
はっぴー農作物クイズ‼︎
お米お買い上げのお客さまは、クイズに挑戦していただけます。

正解すると、桃またはトウモロコシ引換券をプレゼント！

ぜひご参加ください♪( ´▽｀)



  

おかげさまで、とうもろこし連日大好評ですよ〜♫
お買い上げありがとうございます(^^)



とうもろこし、ぷりっぷりしてて本当に美味しいですよ！
朝採りとうもろこしは生でも美味い！
加熱すればさらに美味い！



もはや輝いてみえます(^^)

本日より、希少価値の高い「希望」とゆう品種の桃の収穫が始まっています。
小玉で早生ですが、常温でしばらく置いておくと、いい匂いと共に、食べ頃サインです♫




明日も元気に営業しております！
店頭にぜひお越し下さいね〜！

はっぴーのかわいい(？)仲間もお出迎えしてくれるはず？！








  

こんにちは！はっぴー生産部です
今日は、中干しをするための溝切り作業を行いました！
中干しはコメづくりのなかでも非常に重要な工程の一つ♪
田植え後、分げつが進み稲株がもっさもっさとなっていき、どんどん生育が旺盛になっている時期に一度田んぼの水を落とします。
こうすることによって、分げつが抑制され、より確実により効率的な出穂を促します。また、土の中に新鮮な空気を供給して根っこを健全に保つという目的もありますよ♪
そこで活躍するのが、溝切り機です。
作業風景を見たことがある方なら分かると思いますが、遠目から見ると遊んでるように見えちゃいますよね（笑）
まったく人聞きの悪い、楽しんでるんですよ。遊んではない（笑）
この写真からも分かるように（笑）




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今日からとうもろこしが販売します(❁´ω`❁)

はっぴー農産とぴかいちとござらっせとメグリア本店、朝日店、藤岡店、三好店などなどで販売します！！


昨日、一足先にとうもろこしを食べましたが甘くてとてもおいしかったです☆

はっぴー農産ではこんな感じで販売してます



ぜひ、はっぴー農産のとうもろこしを食べて一足先に夏を感じませんか(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

  

今日は奥さんに、「半夏生(はんげしょう)」とゆう花を教えてもらいました。



上の葉っぱが半分白くなってるようで、てっきり私は「半化粧」だと思ってました(^^;;

半夏生とは、夏至から数えて11日目頃を言う雑節の１つらしいです。
梅雨の末期で、昔の農家の人達は、この日までに田植えを済ませ、どんなに気候不順な年でもこの後は田植えをしないという習慣があったそうな。
半夏生までに田植えを済ませた農家では、この日の天候で稲作のできを占ってたらしいです。へー。

はっぴー農産ではあじさいも満開になってきました。





いよいよとうもろこしの収穫が始まります！
今年初のとうもろこしをいただきましたが、実がぷりっぷりでジューシーでめちゃめちゃ美味しかったです！！

店頭販売も始まりますので、たくさんのご来客お待ちしております♫