ブーログ › はっぴー農産のスタッフレター♪ › おいしいもの › レシピ › 

パンケーキミックスでマフィン♪

2019年11月20日 15:38  カテゴリ:おいしいものカテゴリ:レシピ

パンケーキミックスでマフィン♪

めっきり寒くなりましたね~。
皆さま、風邪はひいてないでしょうか?
インフルエンザも流行っているようですので、
どうかお気をつけてくださいね(><)


さてさて、今日は
はっぴー農産のパンケーキミックスの
アレンジを紹介します(*^^)v

今年7月にリニューアルした
パンケーキミックスはもうお試しになりましたか?

パンケーキミックスでマフィン♪

甘さ控えめで、お子様のおやつにもぴったり!
原材料も米粉ときび砂糖、ベーキングパウダー(アルミフリー)だけで、
安心でやさしいミックス粉です(*^-^*)v

宣伝はさておき…
このミックス粉を使って、朝食にぴったりなマフィンを作りました♪

パンケーキミックスでマフィン♪

中には、ツナマヨコーンが入ってます。
生地が甘さ控えめなので、しょっぱい系の具材がよく合いますよ( *´艸`)

<材料(直径5センチのマフィン型4個分)>
米粉のパンケーキミックス…150g、卵…1個、牛乳…120ml
ツナ缶…1缶、缶詰のコーン・マヨネーズ…お好きなだけ、こしょう…少々
バジルやパセリ…お好みで

<作り方>
1. ボウルに卵、牛乳を入れ混ぜる。ミックス粉も入れて滑らかになるまで混ぜる。
2. 別のボウルにツナ、コーン、マヨネーズ、こしょうを入れ、ツナマヨコーンを作る。
3. カップの半分くらいまで、1の生地を入れ、中央にツナマヨコーンをのせる。
4. 上からマヨネーズをかけて、180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
5. お好みでバジルやパセリをかけたら完成です(*^^)v


出来立てふわふわで、冷めるともちもちになります。
混ぜて焼くだけでとても簡単なので、
夜作って、翌日の朝食なんかにできたら
朝からHAPPYですね(^^♪

ぜひお試しくださいませ~!












同じカテゴリー(おいしいもの)の記事画像
サラダかぶ「もものすけ」を販売します!
クリスマス限定クッキー缶販売します!
12/14(水)、第2水曜日は「おやつの日」♪
豊田市のふるさと納税に商品を出しています
杵つきのしもちのご予約を承ります
10/12(水)、第2水曜日は「おやつの日」♪
同じカテゴリー(おいしいもの)の記事
 サラダかぶ「もものすけ」を販売します! (2022-12-23 13:50)
 クリスマス限定クッキー缶販売します! (2022-12-15 09:30)
 12/14(水)、第2水曜日は「おやつの日」♪ (2022-12-12 11:20)
 豊田市のふるさと納税に商品を出しています (2022-12-07 16:04)
 杵つきのしもちのご予約を承ります (2022-11-12 10:31)
 10/12(水)、第2水曜日は「おやつの日」♪ (2022-10-07 15:55)

Posted by はっぴースタッフ │コメント(0)
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
削除
パンケーキミックスでマフィン♪
    コメント(0)