2021年04月30日 09:58  カテゴリ:お米カテゴリ:直売所

こしひかりお買い得キャンペーン今日までです♪

こんにちは!4月も今日で終わりですね(^^)

はっぴー農産の大変お買い得なコシヒカリのキャンペーンも本日までとなっております!

白米5kgが10%増量の5.5kg!



そして、玄米30kgは通常価格10,500円のところ

800円引きの9,700円となっております!

キャンペーン期間は本日までです。

ぜひ、ご利用くださーい♪本日17時までの営業となっております。



『はっぴー農産のこだわり、はっぴー米コシヒカリ』
豊田市の一般的な栽培方法より化学肥料と農薬を半分以下に減らし栽培しました。殺菌剤は使用しません。
甘み・粘りは抜群!!冷めてもおいしい♪
詳しくは、こちら

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精米・小分けのご予約もLINEのメッセージで受け付けています!

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2021年04月15日 14:31  カテゴリ:お米カテゴリ:イベント

4月特売週間です‼

こんにちはにこにこ
すっかり暖かくなって外に出たくなりますね太陽

今月の特売週間は、4/19(月)~4/24(土)です!


4月末まで、コシヒカリがお得なキャンペーンを開催中ですキラン
コシヒカリ白米5㎏が10%増量(230円相当お得!)
    玄米30㎏が9700円(800円お得!)


24日の特売日は、罪悪感のないおやつシリーズケーキを販売します!

・密かに人気!揚げ玄米麺(新しい味も登場!)
玄米粉を使った麺を使用し、油切れがよく市販のスナック菓子よりヘルシーです♪


・初登場!ぬか入り米粉のもちふわボール
ビタミン・ミネラル豊富なぬか入り!米粉ならではのもちふわ食感が楽しめます♪
味の種類は検討中です!


どちらも数量限定です笑える

※はっぴー農産からのお願い
精米のご予約はできる限り2営業日前までにお願いいたします。
ご予約時、ご希望のお日にちにご用意が難しい場合は、お引き取り日の変更をお願いする場合がございます。

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2021年04月09日 12:23  カテゴリ:お米カテゴリ:直売所

コシヒカリが4月末までお買い得♪

こんにちは!今日は少し風が冷たくて肌寒いですね。

それでもお米の苗はすくすく成長していますふたば



桃の花がすっかり散ってしまったのであたり一面みどりになりました。

今年もおいしいお米ができるようにと、毎日苗の様子が気になってしまいます。

さて、ただいま生活応援キャンペーンとして、

コシヒカリが大変お買い得となっておりますハート

白米5kgが10%増量の5.5kg!
(スーパーさんでも同様のキャンペーン中です元気



そして、玄米30kgは通常価格10,500円のところ

800円引きの9,700円となっております!

キャンペーン期間は4月末までとなっております。

ぜひ、ご利用ください♪

※玄米30kg販売は直売所のみになります。


『はっぴー農産のこだわり、はっぴー米コシヒカリ』
豊田市の一般的な栽培方法より化学肥料と農薬を半分以下に減らし栽培しました。殺菌剤は使用しません。
甘み・粘りは抜群!!冷めてもおいしい♪
詳しくは、こちら


※はっぴー農産からのお願い
精米のご予約はできる限り2営業日前までにお願いいたします。
ご予約時、ご希望のお日にちにご用意が難しい場合は、お引き取り日の変更をお願いする場合がございます。

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2021年01月21日 10:14  カテゴリ:お米カテゴリ:ごはんカテゴリ:レシピ

圧力鍋で玄米を炊いてみました!

こんにちはにこにこ
すっかり冷え込んできましたね雪だるま
今年の冬は特に免疫力をアップさせておきたいですよね!

みなさんは玄米食に興味はありますか?
玄米には、腸内環境をよくする食物繊維が白米の約6倍含まれているので、免疫力アップにもつながります!
ビタミンB群も豊富で、代謝を助け、体調を整えるはたらきがあります。

気になるけれど炊き方がわからない、ぼそぼそした食感が嫌だなどの声を聞くことが多いです。
炊飯器の玄米モードで簡単に炊くことができますが、玄米でおすすめの炊き方は、圧力鍋ですキラン
最初はちょっと戸惑いますが、手順がわかれば炊飯器より早く、ぼそぼそ感が少なくふっくらと炊くことができます!

圧力鍋での玄米炊飯歴約10年のスタッフRが、いつも炊いている方法をご紹介します。


玄米の炊き方
〇玄米を量ります(今回は3合炊きます!)

〇玄米を洗って、一晩水につけておきます。
白米のように水は白く濁らないので、2~3回軽く洗えば問題ありません。

〇玄米は水を切って圧力鍋に入れ、水を約600ml入れて蓋をして、強火にかけます。

〇圧力がかかってきたら(おもりがカタカタしてきたら)弱火にして18分ほど炊きます。


〇火を止めて圧力が抜けてきたら(シューシュー音が鳴らなくなったら)蓋を開け、ざっくりと混ぜ合わせます。
画像を見ると、ところどころに穴が開いていますね!
これは『カニ穴』といって、玄米がムラなくしっかりと炊き上がった証拠なのだそうですキラン


炊き上がりました!にっこり

雑穀も入っています汗
パサパサ感はなく、見事なもっちり食感です目がハート
玄米独特の香りも、香ばしさがあるので人によっては好きな香りかもしれません。

ご利用の圧力鍋、気温や炊き上がりの好みなどで水の量や火にかける時間が変わってくるかと思いますが、参考にしていただけると幸いですにっこり

はっぴー農産では各品種の玄米を5㎏から販売しています。
(ご注文後に袋に詰めますので、ご予約を頂けますとすぐにお渡しができて便利です)
ご予約はこちらからどうぞ!
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2020年12月15日 15:52  カテゴリ:お米カテゴリ:ごはん

もち米で洋風おこわを作りました♪

こんにちはにこにこ
すっかり冬らしい寒さになってきましたね雪だるま

年末年始に向けてお餅の準備をしている方も多いと思います。
はっぴー農産でももち米(十五夜糯)を販売しています!
1.4㎏を730円で販売していますハートウィンク

もち米はお餅以外でも、おはぎやおこわ、赤飯などの料理にお使いいただけます。
そこでこちらのレシピでカレー味のおこわを作ってみました!
カレーおこわ by小林まさみさん レタスクラブ

ソーセージと大豆でボリュームたっぷり!
カレー味でお子様にも喜んでいただけそうなおいしさです目がハート
大豆をミックスビーンズにすれば、彩りもよくクリスマス料理にもいいかもしれませんねクリスマスツリー

電子レンジで調理をするので、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントですね♪

  

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2020年11月16日 13:46  カテゴリ:お米

お歳暮にはっぴー農産のお米はいかがですか?

そろそろお歳暮の季節ですね♪

はっぴー農産ではお米ギフトを取り扱っています。
大切な方への贈り物に、特別栽培米(コシヒカリ)と、少農薬栽培(大地の風・にこまる)の安心・安全なお米はいかがでしょうか?
はっぴー農産のこだわりの栽培方法



・ 食べ比べお米ギフトセット 5kg×2ヶ ¥ 5,200(税込・送料別)
・ 食べ比べお米ギフトセット 3kg×2ヶ ¥ 3,100(税込・送料別)


お米の品種はコシヒカリ・大地の風・にこまるから2種類お選びいただけます。
お歳暮の熨斗が必要な場合は、備考欄にご記入ください。

ご注文はネットショップから受け付けていますにこにこ
ネットショップはこちら
  


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2020年10月17日 15:52  カテゴリ:お米カテゴリ:お米特売日

10月特売週間です!! 大地の風&にこまるの新米の販売を開始します♪

こんにちはにこにこ
本日は稲刈り体験の予定でしたが、荒天につき中止となってしまいました号泣
さらに急に寒くなってしまいましたね雨みなさん暖かくしてお過ごしください。

今月の特売週間は、10月19日(月)~24日(土)です!
特売週間より、大地の風にこまるの新米を販売開始いたしますキラン



10/24(土)の特売日は、久しぶりに宮澤養鶏園さんの卵を販売しますひよこ
季節の野菜や果物も販売予定です。

お買い上げ頂きました新米は、ぜひお茶碗3分の1くらいご飯のみで味わってみて下さい。
ご飯そのものの食感、香り、甘みが感じられてより豊かな気持ちで食事ができますよしあわせ

※はっぴー農産からのお願い
期間中、精米のご予約が多数入る可能性が高いため、精米のご予約はできる限り前日までにお願いいたします。
ご予約時、ご希望のお日にちにご用意が難しい場合は、お引き取り日の変更をお願いする場合がございます。


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精米・小分けのご予約もLINEのメッセージで受け付けています!

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2020年10月12日 09:54  カテゴリ:お米カテゴリ:こぼれ話カテゴリ:ごはん

圧力鍋で新米を炊いてみました!

こんにちはにこにこ
いよいよ来週19日(月)より、大地の風・にこまるの新米を販売開始しますキラン

ところで新米はいつまで新米と呼ぶのでしょうか?
食品表示法の食品表示基準によると、
『秋に収穫してその年の12月31日までに精米され、包装されたお米』
が新米とされています。
新米ではなくなったらすぐに味が変わるということはありませんが、この時季ならではのみずみずしいおいしさを楽しみたいですよねハートウィンク

みなさんは、お米はどのように炊いていますか?
炊飯器、圧力鍋、電子レンジ、土鍋などいろいろな方法がありますよね。

今回は、圧力鍋派のスタッフRがコシヒカリの新米を炊いてみます!
こちらの年季の入った圧力鍋を使用します。
お米の量は3合です。


いつもはこの季節なら30分ほど浸水するのですが、浸水しなくても炊けるという話を聞いて、今回は浸水せずに炊いてみます。
まずは、いつも通りお米をとぎます。


新米はたっぷり水分を含んでいるため、いつもより水を少なめにして炊くとちょうどいいかと思います。
いつもはお米3合につき水を2合と4分の3くらい入れているのですが、今回は2合半(400mlくらい)入れます。


火を強火にして、おもりがカタカタ鳴り出したら弱火にします。


5分経ったら火を止めて、ピンが下がる(シューシューという音が止む)まで待ちます。
できあがりです!
新米らしくツヤツヤですねキラン



硬めの食感ですが、浸水無しでもおいしく炊き上がりました!
ただ冷めるとより硬くなるので、おにぎりやお弁当にする場合や、柔らかめがお好みの方はやはり浸水したほうがいいかと思います。

ご利用の圧力鍋、気温や炊き上がりの好みなどで水の量や火にかける時間が変わってくるかと思いますが、参考にしていただけると幸いですにっこり




  

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2020年10月03日 13:27  カテゴリ:お米カテゴリ:ごはんカテゴリ:おいしいものカテゴリ:直売所

WE LOVE とよた応援商品券使えます♪

こんにちわ!
秋の気候は本当に過ごしやすくて大好きです!
おいしいものも大好き、カフェめぐりが趣味のスタッフS子です音符
ここ豊田市でも素敵なお店やカフェがたくさんありまして、行きたいところ満載ですキラン

食欲の秋とは言ったもんで、ホントその通り。
夏でバテた体が元気を取り戻し、食欲増進。
冬前に、脂肪をつけようとする本能の働きなのか、食欲増進。
うちの新米コシヒカリが美味しすぎて、食欲増進。

とにかくとっても危険な時期です(笑)
S子は、先日市木にOPENした、豊田初のkombuchaSTAND hainbeco さんの緑茶kombuchaで、毎日腸活してますっ急ぐ

話は変わり、市内消費拡大、地産地消、元気発信を目的に、プレミアム付き商品券の利用が始まりましたね~元気

みなさまは応募しましたか?
S子はすっかり乗り遅れましたよ笑顔汗

もちろん、はっぴー農産でも利用できますので、この機会にぜひ、はっぴー農産直売所まで足をお運びください♪
オレンジとブルーと、どちらも利用できますよピース
直売所でお待ちしてます!!

(有)はっぴー農産  
豊田市四郷町西山76-2 
0565-45-4166
定休日 12月~3月(土曜日曜) 4月~11月(日曜)
営業時間 9時~17時







  

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2020年09月28日 15:27  カテゴリ:お米

『にこまる』販売終了&『にじのきらめき』新米販売開始します!

こんにちはにこにこ
今日も見事な秋晴れですね太陽

本日より、令和元年度産の『にこまる』を在庫僅少につき販売を終了いたします
いつもにこまるをご愛顧頂いている方には、申し訳ありません号泣
10月19日より、大地の風と共に新米の販売を開始しますので、それまでもうしばらくお待ちください。

本日より、昨年から栽培を始めた『にじのきらめき』という品種のお米の新米を販売開始しますキラン



コシヒカリのように食味がよく、最近の温暖化に適した暑さに強い品種です!
はっぴー農産のコシヒカリと同じく、特別栽培米で安心してお召し上がりいただけます。

出典:農研機構ホームページ http://www.naro.affrc.go.jp/publicity_report/publication/pamphlet/tech-pamph/134301.html

虹のように多彩な特性を持つこととご飯が艶やかであることからこの名前になったそうです。

白米5㎏を2200円、そして多くの方にお試しいただけるよう、白米3合を300円で販売しています。
この機会に新品種をぜひお試しくださいにっこり



  

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