はっぴー農産初開催の米ぬかふりかけ講座、満員御礼、大盛況に終わりました！！





京都から来てくださったヨシダチカ先生の楽しいお話、米ぬかふりかけ物語の読み聞かせ、家庭用精米機を使ったデモンストレーション、土鍋で炊いた5分付ごはんの試食、ふりかけからデザート作りまで、とっても充実した内容で、終始なごやかに、みんなでわいわい楽しく作ることができました〜(^o^)



























本日のメニュー。
米ぬかふりかけごはん
富山の米味噌とはっぴーの赤味噌と、京都のお揚げのお味噌汁
菜の花の昆布締め
にんじんの和え物
ヨーグルトの米ぬかとマスコバド糖とシナモンふりかけ





めちゃめちゃ美味しかった！！
ふりかけは糠と分からないし、デザートもきなこみたい！
小鉢ものも絶品！

今回この講座のチラシを作ってくれた、デザイナーの大橋有美子ちゃん作のステキなラベルを貼ったら完成♪





あー！
早く商品化したい！！笑笑

ご参加いただいたみなさま、朝早くからお越し下さったヨシダチカ先生、ご縁を繋いでくれた大橋有美子ちゃん、本当にありがとうございました♡
あー楽しかったーーーo(^▽^)o



米ぬかふりかけが気になるわって方！
4／27(土)はっぴー農産の特売日で、簡単オリジナル米ぬかふりかけを作ろう！を開催予定です！
ぜひ体験しに来てみてくださいねー！  

こんにちは
年度末はあわただしいですが、気持ちを新しく切り替えられる時期ですね！
この時期、はっぴーの桃の花は満開です


はっぴー農産のお得なお知らせです
4月1日(月)～4月30日(火)の一か月間、
コシヒカリ白米5㎏がお値段そのままで5.5㎏に増量して販売いたします！！
コシヒカリファンの方にはまたとないチャンスです！

農薬と肥料を豊田市の栽培基準の半分以下に抑えて栽培した
こだわりのコシヒカリをこの機会にお召し上がりください

  

わーい桃が咲き始めました

本日3/29（金）限定ですが、はっぴー農産の桃畑を9時～15時で開放していますよ

見学もいいですが、お持ちのスマホやデジカメで桃の花を撮って、応募しちゃいましょ！

はっぴー大賞の方には、美味しい桃をプレゼントしちゃいますよ～

ぜひ遊びにいらしてくださいね

お越しの際は、一度事務所までお声がけ下さいませ。

明日3/30（土）は、浄水交流館にて、米ぬかふりかけ講座を開催いたします

満員御礼だったんですが、キャンセルが出てしまい、3名急募します！！

講師の先生は京都からいらっしゃり、米ぬかの活用法や、食育の観点からお話をしてくださいますよ！貴重です

参加費は￥3000(昼食付き）
未就学のお子様はお一人無料！
小学生と、２人目以降の3歳～のお子様は、プラス400円いただきます。

お申し込みははっぴー農産まで
0565-45-4166



  

ポカポカ陽気、
春がきたな～と感じる日ですね(^O^)

はっぴー農産で春を感じるのは
もちろん、これ！



桃の花♪
先日、いくつか開花して
今では、だいぶたくさんの花が咲きました



可愛い花とポカポカ陽気で
気分よく歩いていると、
桃畑の向こう側になにやら生産部の姿が。



さてさて、なんでしょうﾁﾗﾘ



これは苗出しですね！
この光景も、はっぴーの春の風物詩。

先週、籾播きをしたコシヒカリの種が発芽し、
小さな姿が見られるようになったので
苗場に出していたところでした(*^^)v



まだまだ、朝晩は冷えるので
シートを被せ温かくしますが、
ちょっとずつ外の環境にも慣れさせて
丈夫な苗にしていきます。

青々と立派になるまで、見守ります(^^)
頑張れ、イネたち！








  

桃の花がちらほら咲いてまいりました。

ふと思います。
この季節だけのキレイな桃の花を、どうにかしてきれいな写真に収めたいなぁ。。と。

そこで！緊急企画！！
はっぴー農産の桃畑を3/29(金)限定で開放します！！
桃の花の写真を撮りたい方は、ぜひこの日にはっぴー農産へいらしてください！
素敵に撮っていただいた写真は、プリントして後日はっぴーに送ってもらいます。
厳正なる審査の上選ばれた作品は、はっぴー農産のチラシなどに使用ささていただきます♪
1枚に選ばれた方には、はっぴーの桃をプレゼント！
ぜひ桃の写真を、スマホやデジカメや一眼で撮って、ご応募してみてくださいね♪

<注意事項>
撮影する前に、必ず事務所へお声がけください。
開放は9時〜15時の間に限ります。
桃の花や木には絶対に触らないでください。
敷地外へは立ち入り禁止です。
お花見などは禁止です。









  

本日はっぴー農産特売日です！
今日は寒いですが！！
みんながんばってます(o^^o)





本日は家庭用の精米機による精米体験15時までやってます♪
お米と糠はプレゼントです♪







お米をお得に買えるのは今日までです！
お待ちしてます♪





  

すっかり春めいたお天気になりました♪
明日ははっぴー農産の特売日ですよー。
お米の精米体験してみませんか？
精米した米と糠はプレゼント♪
お得なこの機会にお米をゲットしてくださいねー(^_^)
精米イベントは15時までです。
お待ちしております♪



話は変わり、最近テレビや雑誌で大人気の、岡崎のダイワスーパーさんのフルーツサンド♪
ついにスタッフS子、ゲットしてまいりました！
14時から販売開始の14時頃到着で、すでに長蛇の列。




1人５つまでだし、スタートしたらどんどん進むだろうと思っていたら、思ったより進まず。。1時間ちょっと並びました(^_^;)
そういや祝日でした。。

久しぶりに行列並びましたが、無事にいちごとマンゴーとバナナをゲットしました。
疲れたけど、その分美味しかったですよ♪



イマドキ若者女子達が、こぞって写真撮ってましたね。
映えること間違いなしですね！
ぜひ豊田にも出店していただきたいですねぇ♡

桃の蕾も咲き始め、はっぴーの映えスポットももうすぐです♡

  

おはようございます！
雨上がりの良いお天気で、
今日あたりに桜の開花宣言がありそうですね(^O^)

はっぴー農産では、桃の花が咲きました



桃色のきれいな花。お花見したくなりますね(*^▽^*)
4月から摘花作業が始まるので、
綺麗に見られるのは来週いっぱいになりそうです。
ご来店の際は、ぜひちらっと見ていってください


さてさて、本日は第1回目の籾播きです。
コシヒカリの種を苗箱2000枚分播きます！



左右にそびえ立つ苗箱の山を１枚1枚流していく、気の遠くなる作業…








播き終わった苗箱は、
温度調節付きの育苗器にいれて、発芽を待ちます。


米作りでは、「苗半作」という言葉があります。
これは、イネの苗の良し悪しで、その作柄の半分が決まるということです。

なので、これから始まる育苗作業は、
丁寧に愛情たっぷり込めてやっていかないとなんですね(｀･ω･´)
気合い入れていくぞー！

  

もうすぐ桃の花が開きそうです。
今日の暖かさで、一気に進みそうですね



今週の特売日には開花宣言ができるかな？
お楽しみに(*^▽^*)♪




  

こんにちは、はっぴー生産部です！
久々の更新になりましたが、寒い冬ももうじき終わり、
桜の蕾も膨らみいよいよ稲作シーズン到来といったところでしょうか。
第一回目の籾まきに向けて、種の準備も着々と進んでいます
田んぼでは、傷ついた入排水口の補修作業、地域の景観と密接に繋がる畦管理、芸術的な畦塗り、、、


どの作業も地味ですが、一つ一つが欠かすことのできない歯車のように連動しています♪
人は自分のすることに意味を求める生き物ですが、自然と過ごす時間が長い我々の仕事ほど
この気持ちが強いのかもしれません。
などなど頭に浮かんでくると、畦塗りがだんだん曲がっていきますね。ある意味芸術的
引き続き日々の仕事に励んでいきましょう！
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