お店に出せないコーンのあまり。
いつも茹でてはっぴースタッフの休憩やお昼に出してるんですが…
贅沢にもみんな飽きてきたということで、最近なかなか減りません(-_-;)

そこで、大量に茹でてコーンスープにしてみました♪

暑い！暑すぎる〜〜冷房のない加工場で自分が茹だりそうになりながら大量に処理しました。
もはや やっつけ。
水から茹でて、沸騰してから3分。

うん、ぷりぷり！

茹でたコーンを実だけとって、牛乳と一緒にミキサーにかけます。
それをお鍋に移してコンソメと塩こしょうで味つけするだけです♪
トロミがほしい場合ははっぴーの米粉をご活用くださいね＼(^o^)／


はっぴーコーンスープのできあがり〜♪
トウモロコシが甘いので、薄味でも十分美味しかったです(*^^*)
皮が気になる方は一度濾すとなめらかになりますよ＊